Not known Details About Gestión de restaurantes

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D’autres erreurs peuvent altérer le bon fonctionnement d’un cafe comme le fait de ne pas analyser la concurrence, la gestion de l’établissement sans business program ou encore sans présence numérique.

Crear un ambiente laboral positivo donde el equipo se sienta valorado y elementícipe de los objetivos del restaurante es otro component clave. Esto se traduce en un servicio de mejor calidad y en la capacidad de retener talento. La formación continua del personal también debe ser una prioridad.

Costos de nómina: generalmente es el segundo mayor costo operativo del restaurante, después de la comida; la programación inteligente puede ayudarlo a minimizar sus costos de nómina

Los sistemas de inventario de POS le permiten crear una lista maestra de inventario con elementos de ingredientes detallados y luego vincular cada ingrediente a elementos de menú específicos.

Para Zegel Ipae es importante la privacidad de los datos personales de nuestros usuarios de página World-wide-web. Es por ello que, para protegerlos, por medio del presente documento explicamos nuestras prácticas para obtener y realizar el tratamiento de sus datos personales, así como las acciones que usted puede tomar con relación a ellos.

En un restaurante la gestión va desde la cocina y la atención al cliente, hasta la relación con los clientes y con los proveedores, pasando por buscar soluciones a todos los problemas que surjan, los pagos o el promoting. 

El sitio World-wide-web de su restaurante: cada restaurante debe tener su propio sitio Qamarero Website para enumerar Adult menús, especiales, eventos, comunicarse con clientes potenciales y repetidos e incluso tomar pedidos en línea.

Todos los derechos de propiedad intelectual de la página World-wide-web son de propiedad de Zegel Digital. Se prohíbe el uso de cualquier derecho de propiedad intelectual sin contar con el consentimiento previo, expreso y por escrito de aquella.

La planificación de cómo administrar un restaurante comienza con procesos claros que definen y guían las tareas diarias involucradas en la producción de alimentos, el servicio a los clientes y el mantenimiento de las instalaciones.

Al considerar los espacios principales para el plano de su restaurante, la regla general para determinar el área asignada es que el comedor debe comprender la mayor parte del espacio overall. El espacio restante debe asignarse a la cocina, el almacenamiento y el área de preparación.

Que ce soit dès l’ouverture de l’établissement ou tout au lengthy de son existence, il importe de suivre certaines pratiques et d’éviter autant que doable les erreurs pour faire évoluer son cafe.

Presencia en línea: Contar con una página Website atractiva y fileácil de usar, así como perfiles activos en redes sociales, ayuda a que los restaurantes se conecten con sus clientes y les permita realizar reservas o pedidos de forma sencilla.

Programas de fidelización: los programas de fidelización basados ​​en puntos y descuentos incentivan a los clientes a regresar con frecuencia y son herramientas de marketing y gestión de restaurantes altamente eficaces. Algunos operan de forma independiente, mientras que otros se integran con varios sistemas POS.

Establece un punto de reorden para realizar pedidos a tiempo y asegurarte de tener suficiente inventory. Además, utiliza herramientas tecnológicas que faciliten el seguimiento de los productos y la gestión de inventarios.